宴会コースの前菜が艶やかに一つ一つ丁寧に盛り付けられていきます。

毎度盤古殿をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
 
こちらは柔らかい牛肉の煮込みをゼラチンで固めたお料理です。一口入れると、口の中で食感と牛肉にうま味が広がります。


 
宴会コースの前菜は、一つ一つ丁寧にシェフが盛り付けを行います。
 

 

 

 

 
艶やかな盛り付けでとっても食欲がそそられますね。
 
こちらでは、宴会コース用のお料理をのせる器の装飾が始まりました。
とっても鮮やかな手さばきで盛り付け用のお皿が装飾されていきます。
 

 

 

 

 

 
手つきはまさに職人技ですね！
盤古殿では、宴会コース用の前菜も、お料理を盛り付けるお皿の装飾も全てが手作りです。
 
美味しいお料理とあわせて、綺麗なお料理の装飾で皆さまをお待ちしております。
 
皆さまのご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。